Opdracht 1: Omelet en spiegelei voor stapelbrood
De geschiedenis
De omelet bestaat al zolang de mens eieren eet. Soms voegen we andere ingrediënten toe, soms blijft de omelet kaal.
De opdracht
Maak met een spiegelei en een omelet stapelbrood
De materialen
- afvalbakje
- mes
- koekenpan
- 2 borden
- spatel
- vork
- kommetje
- 2 (lange) prikkers
- 2 eieren
- klontje boter
- 3 boterhammen
- zout
- peper
- scheutje melk
Het stappenplan
- Lange(re) haren in een knot
- Was je handen met zeep
- Verzamel je materialen
- Verzamel je ingrediënten
- Klop 1 ei los in je kommetje met een scheutje melk
- Doe een klein klontje boter in de koekenpan
- Als de boter bruin begint te worden, giet je voorzichtig het eimengsel in de pan
- NIET ROEREN maar laten bakken
- Als de bovenkant niet meer vloeibaar is, draai je de omelet om
- Wanneer de omelet klaar is, leg hem op een bord. Het andere bord zet je er overheen om het ei warm te houden
- Zet de koekenpan terug op het vuur
- Breek het andere ei in de koekenpan voor het spiegelei
- Als de bovenkant niet meer vloeibaar is, draai je het spiegelei voorzichtig om
- Leg vast het brood klaar op het bord
- Wanneer het spiegelei klaar is, doe je het gas uit
- Nu ga je stapelen; Brood, ei, brood, ei, brood. Voeg naar smaak zout en peper toe
- Snij het stapelbrood doormidden
- Smakelijk eten en vergeet de afwas en het opruimen niet
Maak jouw eigen website met JouwWeb